repas faits maison
livrés chez vous
avec le sourireLundi
Salade piémontaise
Rosette en tranches
Normal ou sans sel
Boulettes de bœuf sauce tomate, tagliatelles fraîches
Poisson blanc à la maraîchère, purée de carottes
Tartiflette
Brouillade d'œufs, piperade de légumes
Notre cuisine
Des repas faits maison pour les seniors, livrés dans le Var
Des produits frais, de saison, cuisinés dans nos ateliers traiteur. Exit les plats fades et surcuits : ici, ça sent la cuisine.
Le fondateur
Arnaud Trotabas, l'exigence du goût et de la qualité.
« Bien manger est un plaisir qui doit rester accessible à tous, à chaque âge de la vie.
C'est avec cette conviction que j'ai souhaité faire de la qualité des repas une priorité des Repas Varois.
Des recettes savoureuses, des menus variés, des produits soigneusement sélectionnés et une attention particulière portée aux goûts de chacun : rien ne doit être laissé au hasard.
Je souhaite que chaque repas soit un véritable moment de plaisir, attendu et apprécié au quotidien.
Avec mon équipe et nos partenaires, nous partageons une même ambition : vous proposer des repas de qualité, accompagnés d'un service humain, chaleureux et de proximité.
Parce que bien manger, c'est aussi bien vivre. »
Arnaud Trotabas
Fondateur et dirigeant des Repas Varois
Artisanal
Tous nos repas sont préparés dans nos ateliers, de façon artisanale. Jamais d'assemblage, pas de conserves.
Frais et de saison
La grande majorité de nos produits sont frais et locaux. Les fruits et légumes locaux sont privilégiés ; en hiver, la courgette des potages est achetée fraîche.
Basse température
Les viandes fraîches sont cuites à basse température : saveur, tendreté et valeurs nutritionnelles préservées.
Équilibré
Des menus variés et équilibrés, qui changent chaque semaine.
Menu type
Chaque jour, 2 entrées, un potage et 4 plats au choix.
Exemple : le menu de la semaine 49. Fromage et dessert du jour dans la formule Gourmande.
Mardi
Terrine de légumes
Betteraves aux noix
Normal ou sans sel
Suprême de volaille sauce forestière, pâtes
Quenelles de brochet, haricots verts
Parmentier de confit de canard
Rôti de dinde sauce moutarde, purée
Mercredi
Champignons à la grecque
Radis noir vinaigrette
Normal ou sans sel
Lasagnes à la bolognaise
Brandade de morue
Saucisse fumée, purée de pois cassés
Escalope de dinde panée, haricots plats sautés
Jeudi
Pâté en croûte
Salade de fenouil cru à l'orange
Normal ou sans sel
Paupiette de veau sauce champignons, riz
Merlu sauce champignons, boulgour
Cordon bleu, haricots verts
Pané de poisson blanc sauce tartare, purée de céleri
Vendredi
Carottes râpées
Taboulé de boulgour
Normal ou sans sel
Tomates farcies, écrasé de pommes de terre
Tagliatelles au pesto
Filet de poulet sauce poivre, carottes Vichy
Croq'œuf à la dinde, ratatouille
Samedi
Poireaux mimosa
Salade de haricots blancs à l'échalote
Normal ou sans sel
Paupiette de lapin, lentilles vertes aux carottes
Corolle de sole, purée de panais
Omelette poêlée champêtre
Haché de poulet grillé sauce barbecue, pâtes
Dimanche
Macédoine vinaigrette
Cervelas
Normal ou sans sel
Boulettes de bœuf sauce vigneronne, pommes vapeur
Calamars à la romaine, purée de brocolis
Quenelles de brochet sauce Nantua, riz sauvage
Hachis végétarien aux petits légumes
Le menu vous est remis en version papier par votre livreur, et envoyé par e-mail si vous le souhaitez.
Bien manger après 70 ans
Contre la dénutrition, le meilleur remède c'est l'appétit.
Avec l'âge, on mange moins, on sale moins, on a moins envie. Pourtant les besoins en protéines ne baissent pas. Nos menus sont construits pour ça : des portions adaptées, des protéines à chaque repas, des textures faciles, et surtout du goût, parce qu'un repas qu'on ne finit pas ne nourrit personne.
- Menus variés et équilibrés
- Repas ajustés aux goûts de chacun
- Sans sel ajouté ou diabétique sur demande
- Des saveurs régionales et d'ailleurs (épices indiennes, créoles, asiatiques) pour garder l'envie
Barquettes
Fermées hermétiquement et étiquetées.
Conservation
Au réfrigérateur, dans leur barquette fermée. Si vous le souhaitez, votre livreur les y range lui-même.
Réchauffage
Réchauffez votre plat environ 1 min 30 au micro-ondes ou au bain-marie. Nos barquettes passent au micro-ondes, mais pas au four traditionnel.
Sécurité alimentaire
Chaîne du froid respectée de nos ateliers à votre réfrigérateur.
Livraison en camionnette frigorifique pour garantir le respect de la chaîne du froid. Barquettes fermées hermétiquement et étiquetées. Nos ateliers font l'objet de contrôles d'hygiène réguliers.
Testez une semaine, sans engagement.
Première livraison sous 48 h ouvrées. Vous arrêtez quand vous voulez, même en cours de semaine. Vous êtes libre !
